Navigatie

Menu's

Voorgerechten  | Hoofdgerechten
    
Nagerechten | Menu's | Wijnkaart




__________________________________


3 - Gangen  Lunchmenu voor    29,50
   
3 - Gangen  Dinermenu  voor    45,50  

__________________________________





Verrassingsmenu's                 

3 - Gangen Verrassingsmenu  42,50
 
4 - Gangen Verrassingsmenu  49,50 

5 - Gangen Verrassingsmenu  58,00

_________________________________

              Weekend Proeverij

     Elke vrijdag en zaterdag avond
   genieten van lekkere, smaakvolle, 
               kleine gerechtjes

                  9,50  per gerecht

Vis Gerechtjes 

Coquille - Yuzu - Brioche - Zoetzure rode ui - Kwartelei - Koriander crème   

Skreifilet - Vadouvan - Filodeeg - Tomaat - Mosterdmayonaise      

Tarbot - Sambuca - Bleekselderij - Aardappel mousseline - Wortel - Eryngii padenstoel

Harder - Spitskool - Aardpeer - Paarse zoete aardappel - Beurre rouge  

Vlees Gerechtjes 

Gekonfijte eend - Appel - Roomkaas - Rode biet

Dun gesneden rib eye - Knolselderij - Roodlof - Mayonaise van oregano

Piepkuiken - Bloemkool - Broccoli - Piri piri saus 

Speenbig - Pommes fondant - Paddenstoel - Geroosterde spruit - Zilveruitjes - Lardo

Tam konijn  - Saliesaus - Krielaardappel - Chinese kool - Cranberry

Soep 

3  Verschillende soepjes met passend garnituur  

Geen vis & Geen Vlees   

Romige geitenkaas - Pistache - Schorseneren - Druif - Balsamico

Gnocchi van spinazie - Crème fraiche - Tomaat - Roodlof - Tête de Moine kaas 

Kaas proeverij  "Italiaanse  kazen"

Woerdense Reypenaer kaas

Zoet   

Chocolade - Karamel - Krokante rijst - IJs van banaan  

Koffie mascarpone crème - Pistache mousse - Parfait van sinaasappel   

"Ontbijtje" in zoete vorm: Boterhammetje - Spiegelei - Vruchtensap - Koffie 

__________________________________

                             




                  

h






Bij gezelschappen van boven

de 8 personen

is à la carte niet mogelijk,

Wij adviseren gaarne bij
 
het samenstellen van een menu